Daging Biawak: Halal atau Haram? Kupasan Lengkap Menurut Islam

02 Jul 2024

Daging eksotik, satu istilah yang semakin meniti di bibir masyarakat kita. Namun, di sebalik keterujaan mencuba sesuatu yang luar biasa, timbul persoalan yang sangat penting bagi umat Islam: halal atau haram? Persoalan ini kian hangat diperkatakan, terutamanya apabila melibatkan haiwan seperti biawak. Memang benar, hukum memakan haiwan perlu dipastikan kesahihannya sebelum ia boleh dihidangkan di atas meja makan kita. Maka, artikel ini akan mengupas dengan lebih lanjut mengenai daging biawak dari perspektif Islam, menjawab persoalan yang bermain di fikiran anda: bolehkah kita memakan daging biawak atau adakah ia termasuk dalam kategori makanan yang diharamkan?

Sebelum kita menyelami lebih dalam, adalah penting untuk kita memahami bahawa dalam Islam, hukum asas bagi sesuatu makanan adalah harus. Ini bermakna, segala jenis makanan adalah dibenarkan kecuali terdapat dalil atau bukti yang jelas dari Al-Quran dan As-Sunnah yang mengharamkannya. Justeru, untuk menentukan hukum memakan daging biawak, kita perlu merujuk kepada sumber-sumber rujukan utama ini.

Malangnya, Al-Quran tidak menyebut secara khusus mengenai hukum memakan biawak. Begitu juga dalam hadis-hadis Nabi Muhammad SAW, tiada larangan yang jelas tentang memakan haiwan ini. Namun, ulama telah menggariskan beberapa panduan umum untuk menentukan status halal sesuatu haiwan, terutamanya haiwan yang hidup di darat.

Salah satu panduan yang diguna pakai adalah berdasarkan kepada sifat semula jadi haiwan tersebut. Haiwan yang dianggap memiliki sifat buas dan ganas serta membahayakan manusia pada kebiasaannya dianggap haram. Biawak, walaupun bukan haiwan buas seperti harimau atau singa, tetapi memiliki sifat agresif dan mempunyai bisa yang boleh membahayakan. Oleh itu, berdasarkan panduan ini, kebanyakan ulama berpendapat bahawa daging biawak adalah haram dimakan.

Namun begitu, terdapat juga pendapat lain dalam mazhab Syafi’i yang mengatakan bahawa biawak darat adalah halal dimakan. Ini kerana, biawak darat dianggap sebagai haiwan yang berbisa tetapi tidak mematikan seperti ular tedung. Walau bagaimanapun, pendapat ini masih lagi menjadi perbahasan di kalangan ulama.

Kelebihan dan Kekurangan Memakan Daging Biawak

Kelebihan	Kekurangan
Dipercayai mengandungi khasiat tertentu seperti protein dan zat besi.	Boleh mengandungi paras bakteria dan parasit yang tinggi jika tidak dimasak dengan betul.
Menjadi sumber makanan alternatif di sesetengah budaya.	Status halal yang masih menjadi perdebatan di kalangan ulama.

Sebagai kesimpulan, hukum memakan daging biawak masih menjadi perdebatan dan tiada jawapan yang mutlak. Oleh itu, adalah lebih baik dan selamat untuk kita mengelakkannya dan memilih sumber makanan lain yang jelas halal dan baik untuk kita. Ingatlah bahawa, kesihatan dan keberkatan makanan adalah sangat penting dalam Islam.